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2008-07-07 | 教会你如何喝酒

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占世界人口五分之一强的中国拥有个56个民族,历史悠久且产生了林林种种各派文化,其中酒文化——以适合不同层次、不同民族、不同地域等等被绝大多数人接纳得以弘扬!

适量饮量对人体健康是益处的,这是因为,酒是一种很好的营养剂,白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒都含有相当丰富的营养成分。如糖分、有机酸、氨基酸和维生素,营养价值较高。葡萄酒含有葡萄糖类、果胶质、醇类和多种氨基酸,以及维生素CD,还含有多种有机酸和矿物质。啤酒。除了含有3.2%的酒精以外,还含有5%的碳水化合物、0.5%蛋白质、17种氨基酸、多种维生素以及钙、磷、铁等微量元素,1升啤酒供人体产生的热能,可相当于4个鸡蛋或500克牛奶的效应。

同时适量饮酒能助消化,并能助食,促进食欲。据有关资料显示:当人适量饮酒60分钟之后,人体内胰液素至少的含量比饮酒前明显增多。胰液素是胰脏分泌的消化性激素,对人体健康有益。尤其是中老年人,消化系统功能逐渐减弱,饭前如能适量饮酒,则可促进胰液素及消化系统的各种消化液的大量分泌,从则增强胃肠道对食物的消化与吸收。

那么什么样的酒适合你呢?

根据饮酒者的年龄、性别、身体素质、经济状况、工作性质、心理状态、嗜好、所处的环境、季节、气候,所患病症等因素,选择适宜的酒类饮料,根据酒量酌情饮之的饮酒养生法。

  1、青壮年男子适宜饮葡萄酒、啤酒、黄酒、低度白酒,不宜时常饮烈性白酒,若喜欢饮酒者,亦可饮少量白酒,但每天不要超过200克;

2、老年人适宜饮葡萄酒、啤酒,若饮白酒,每次不宜超过100克,以50克以下为宜;

3、妇女、儿童在喜庆节日可饮少量的葡萄酒,啤酒、香槟酒;孕妇尽量不饮酒,儿童也不宜时常饮酒。

4、体力劳动者为了消除疲劳,可饮适量的白酒、啤酒;脑力劳动者宜饮山楂酒、葡萄酒、啤酒;夏季宜饮凉啤酒、香槟酒和葡萄酒,冬季宜饮热啤酒、葡萄酒。

5、根据不同的地域、经济状况,嗜好选择酒类。比如在我国南方各地,人们多喜欢低度酒,不喜欢饮烈性白酒;经济条件一般而又喜欢饮酒者,宜选度数高的白酒,则可小度白酒。

6、喜庆及招待贵客的酒宴,宜选用名优酒,既能烘托酒宴间的热烈友好气氛,又能体现东道主对客人的敬重之意。一般自酌或家庭成员聚餐可选低度的白酒、葡萄酒、啤酒等物美价廉的酒类。

7、人在喜庆之际,心情欢畅之时,宜饮低度酒类,如葡萄酒、啤酒、少饮烈性白酒,以避免乘兴狂饮而醉酒;抑郁烦闷时只宜酌情少饮些低度酒,达到振奋精神,缓解忧虑、紧张、抑郁、沮丧的目的即可。不可借酒消愁而暴饮无度,以免醉酒伤身,酗酒闹事。

8、 饮白酒、黄酒宜慢饮细啜,暴饮则会对咽喉、胃产生强烈刺激,导致醉酒;饮用啤酒则不宜慢饮细啜,倒是适合一口气喝到只剩下泡沫为止。

————感谢小金。

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